Thomas und Michaela sind Forscher, Visionäre, Entdecker, Mutmacher, Gesundheitsberater und Gründer von Histaminikus. Ihre Histaminikus Produkte werden nach hauseigenen Rezepturen speziell für Menschen mit Unverträglichkeiten entwickelt und liebevoll hergestellt. Ihre Mission ist es, zusammen mit ihrem fantastischen Team, leckere Lebensmittel nach hauseigenen Rezepturen zu entwickeln, die nicht nur histaminarm und gleichzeitig glutenfrei sind, sondern auch noch richtig köstlich schmecken.

Lebensmittelintoleranzen können nicht nur körperliche Beschwerden verursachen, sondern auch erhebliche psychologische Auswirkungen haben. In diesem Blogartikel werden wir die psychologischen Auswirkungen von Lebensmittelintoleranzen genauer betrachten und Wege aufzeigen, wie man damit umgehen und sie bewältigen kann.

Menschen mit Fruktoseintoleranz müssen nicht auf Süßes verzichten, da es viele fructosearme Alternativen gibt, die sicher und bekömmlich sind. In diesem Blog-Artikel findest du eine Liste gut verträglichen Zuckerarten und Süßungsmittel bei Fructoseintoleranz.

Fruktoseintoleranz ist eine seltene genetische Störung, die die Art und Weise beeinträchtigt, wie der Körper Fruktose, eine Zuckerart, die in vielen Lebensmitteln und Getränken enthalten ist, verarbeitet. Die Erkrankung wird durch einen Mangel an dem Enzym Aldolase B verursacht, das für den Abbau von Fruktose in der Leber benötigt wird. Zu den Symptomen der Fruktoseintoleranz gehören unter anderem Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall und Übelkeit. Die Behandlung der Fruktoseintoleranz umfasst eine strenge fruktosearme Diät und in einigen Fällen Vitamin- und Mineralstoffpräparate sowie Medikamente.

Das Führen eines Lebensmitteltagebuchs, das Ausprobieren einer histaminarmen Diät, die Einnahme eines DAO-Ergänzungsmittels und die Konsultation einer medizinischen Fachkraft können dir helfen, eine Histaminintoleranz zu erkennen und zu behandeln

Leidest du an einer Histaminintoleranz und stellst dir öfter die Frage welche Lebensmittel du am besten zu dir nehmen solltest? Dann haben wir hier einmal für dich unsere Top 10 Lebensmittel, welche für eine histaminarme Ernährung geeignet sind.

In diesem Artikel werden wir uns damit beschäftigen, worauf du bei einer zuckerfreien Ernährung achten solltest und welche Alternativprodukte zur Verfügung stehen.

Einige Menschen mit Histaminintoleranz berichten, dass sie nach dem Sport eine Verschlechterung ihrer Symptome erleben. In diesem Blog-Artikel erfährst du, wie du trotz Histaminintoleranz aktiv bleiben und das Beste aus deinem Training herausholen kannst.‍

Histaminintoleranz ist eine Erkrankung, die immer mehr Menschen betrifft. Die Symptome können vielfältig sein, aber einer der häufigsten und unangenehmsten ist der Blähbauch.

Eisenmangel ist ein weit verbreitetes Gesundheitsproblem, das weltweit Millionen von Menschen betrifft. Es tritt auf, wenn der Körper nicht genügend Eisen hat, um die erforderlichen Funktionen auszuführen. Eisen ist ein lebenswichtiges Mineral, das für die Bildung von Hämoglobin in den roten Blutkörperchen verantwortlich ist, was wiederum für den Sauerstofftransport im Körper unerlässlich ist.

In diesem Blogbeitrag erfährst du, was eine Salicylat-Intoleranz ist, welche Symptome und Ursachen sie hat und welche Behandlungsmöglichkeiten es gibt.

Fruktoseintoleranz kann zu Symptomen wie Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall führen. Es gibt zwar keine Heilmittel für Fruktoseintoleranz, aber es gibt einige Nahrungsergänzungsmittel, die helfen können, die Symptome zu lindern. In diesem Artikel stellen wir einige der wirksamsten Nahrungsergänzungsmittel bei Fruktoseintoleranz vor.‍

Histaminintoleranz ist eine Erkrankung, von der sehr viele Menschen betroffen sind, die jedoch häufig nicht diagnostiziert wird. Sie tritt auf, wenn der Körper nicht in der Lage ist, Histamin, eine chemische Verbindung, die vom Körper natürlich produziert wird und in bestimmten Lebensmitteln vorkommt, richtig abzubauen.

Histaminintoleranz ist eine Erkrankung, von der sehr viele Menschen betroffen sind, die jedoch häufig nicht diagnostiziert wird. Sie tritt auf, wenn der Körper nicht in der Lage ist, Histamin, eine chemische Verbindung, die vom Körper natürlich produziert wird und in bestimmten Lebensmitteln vorkommt, richtig abzubauen.

Wenn du an Lebensmittelintoleranzen leidest, gibt es einige Tipps, die dir helfen, mit deiner Situation umzugehen und dein Leben in vollen Zügen zu genießen.

Nomato ist eine tomatenfreie Soße, die aus einer Kombination von Gemüse, Kräutern und Gewürzen hergestellt wird. Die Soße ist eine beliebte Alternative für alle, die unter Histaminintoleranz oder Tomatenallergien leiden.

Wenn man an Laktoseintoleranz denkt, gehen die meisten davon aus, dass gar keine Milchprodukte mehr verzehrt werden dürfen. Aber das stimmt nicht! Denn viele Käsesorten haben keine Laktose und dürfen somit ohne Bedenken gegessen werden.

Viele Betroffene mit Histaminintoleranz wissen zunächst nicht, dass auch viele Schmerzmittel ungeeignet sind. Denn die meisten Schmerzmittel enthalten sogenannte Histaminliberatoren. Das sind Substanzen, die das in Mastzellen köpereigene Histamin freisetzen. Auch DAO-Blocker können ein Problem sein. DAO ist der Hauptabbauweg im Darm. Bestimmte Substanzen können durch ihre Anwesenheit im Körper die Enzymaktivität der DAO hemmen. Wie du merkst, ist die Frage „Welche Schmerzmittel bei Histaminintoleranz?“ nicht ganz so einfach zu beantworten. Denn zum einen muss überprüft werden, ob der Wirkstoff verträglich ist. Es muss aber auch geprüft werden, welche Hilfsstoffe in dem Medikament enthalten sind.

Kurkuma hat die Fähigkeit Entzündungen zu lindern und die körpereigene Reinigung zu verbessern. Außerdem kann Kurkuma auch die Freisetzung von Histamin aus Mastzellen verhindern kann und sogar anaphylaktische, d.h. starke allergische Reaktionen hemmen kann.

Coco Aminos stellen eine gesunde histaminarme, gluten- und weizenfreie Alternative zur Sojasauce dar, welche für Menschen mit einer Soja Allergie oder Lebensmittelintoleranzen besonders geeignet ist.

Quercetin ist ein Antioxidans, das natürlicherweise in Obst und Gemüse vorkommt. Es gilt als ein natürliches Antihistaminikum, hat jedoch ein größeres Wirkungsspektrum als klassische Antihistaminika.

Es wurde in der Tat nachgewiesen, dass bestimmte Tees die Histaminfreisetzung im Körper hemmen. Wir geben dir heute eine Übersicht zu leckeren Tees, die du mit Histaminintoleranz genießen kannst und die dir sogar bei deiner Intoleranz und deinen Symptomen helfen.

Vieles spricht für pflanzlichen Milchersatz. Wir zeigen dir heute welche Milchalternativen überhaupt in Frage für Menschen mit Histaminintoleranz kommen.

Vitamin C ist ein starkes Antihistamin-und Antioxidantien-Vitamin, welches bei einer Histaminintoleranz sehr hilfreich ist. Wenn der Vitamin-C-Spiegel sinkt, steigt der Histaminspiegel schnell an.

Alle Käsesorten gehen durch einen Reifeprozess, während dessen der Histaminanteil im Käse zunimmt. Je länger die Reifedauer, desto größer ist der Histaminanteil in der jeweiligen Käsesorte.

Viele von uns lieben Kaffee und können nur sehr schwer darauf zu verzichten. Leider kann im Kaffee enthaltene Koffein bei Histaminintoleranz zu Problemen führen, da es die Diaminoxidase (DAO) blockiert. Hier findest du eine Übersicht verträglicher Kaffeealternativen.

Laktose, Fruktose, Gluten, Histamin,... – heutzutage gibt es mehr und mehr Menschen, die an Lebensmittelintoleranzen leiden.

Bevor man sich für ein Probiotikum entscheidet, muss man wissen, wie es sich auf den Histaminspiegel auswirkt. Die meisten auf dem Markt erhältlichen Probiotika enthalten Bakterienstämme, welche Histamin produzieren und damit zu einer Verschlimmerung der Symptome führen können. Man unterscheidet hierbei histaminbildende und histaminsenkende Bakterienspezien.‍

Bei der Histaminintoleranz reagiert der Körper auf eine erhöhte Histaminmenge mit Unverträglichkeitsreaktionen. Diese Substanz kommt ganz natürlich im Körper vor, ist aber auch in vielen Lebensmitteln enthalten.

Fruktose steht für Fruchtzucker. Die Fruktoseintoleranz tritt bei fast 30 Prozent der Mitteleuropäer auf und ist damit eine der häufigsten Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Im Vergleich dazu leiden "nur" 15 Prozent der Europäer an einer Laktoseintoleranz.

Bei einer Laktoseintoleranz wird die Laktose aus der Nahrung nicht oder nur unvollständig verdaut, da das Verdauungsenzym Laktase nicht oder nur in geringem Maße produziert wird, was zu einer Unverträglichkeit von Milch und Milchprodukten führt.