Weizen ist in der Regel für eine histaminarme Ernährung geeignet. Weizen ist vermutlich arm an Histamin und anderen Aminen und löst keine Freisetzung von körpereigenem Histamin aus.
Allerdings können bestimmte Glutenproteine in Weizen Immunzellen, insbesondere Mastzellen, triggern. Wenn du unter dem Mastzellaktivierungssyndrom leidest, solltest du die Mastzellen nicht triggern.
Auf der Verträglichkeits-Skala der SIGHI-Liste ist Weizen mit einer "1" bewertet, das bedeutet: „mässig verträglich, geringfügige Symptome, gelegentlicher Konsum kleiner Mengen wird in der Regel toleriert".
Jeder Mensch hat seine eigenen ernährungsbedingten Auslöser. Deine Reaktion kann anders sein als die einer anderen Person.
Lade dir unsere TIOLI App herunter, wähle deine Lebensmittelintoleranzen aus und stelle sicher, dass du nur Lebensmittel kaufst und isst, die gut und verträglich für dich sind.
Verschwende keine Zeit mehr mit dem Analysieren der Zutatenlisten!
*in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Italien, Spanien, England und Frankreich zum Herunterladen verfügbar, weitere Länder folgen demnächst.
