Hühner-Eigelb ist gut verträglich, aber das Hühnereiweiß wirkt als Histaminliberator, d.h. Hühnereiweiß soll körpereigenes Histamin freisetzen.
Auf der Verträglichkeits-Skala der SIGHI-Liste sind Eier mit einer "2" bewertet, das bedeutet: „Unverträglich, deutliche Symptome bei üblicher Verzehrsmenge".
Jeder Mensch hat seine eigenen ernährungsbedingten Auslöser. Deine Reaktion kann anders sein als die einer anderen Person.
Lade dir unsere TIOLI App herunter, wähle deine Lebensmittelintoleranzen aus und stelle sicher, dass du nur Lebensmittel kaufst und isst, die gut und verträglich für dich sind.
Verschwende keine Zeit mehr mit dem Analysieren der Zutatenlisten!
*in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Italien, Spanien, England und Frankreich zum Herunterladen verfügbar, weitere Länder folgen demnächst.